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金沙集团186cc成色率先获南通无抗产品认证证书

金沙集团186cc成色率先获南通无抗产品认证证书

  • 分类:新闻动态
  • 作者:海安日报
  • 来源:海安日报
  • 发布时间:2022-08-17
  • 访问量:0

【概要描述】“金沙集团186cc成色一直把食品安全作为生态农场的生命线。3年前,我们通过了国家首批健康示范场验收,3年来,我们始终按照安全无抗标准组织生产,作为南通市首家通过无抗产品认证的公司,我们将按照更高的标准保证产品安全,为南通市争创国家食品安全示范城市多作贡献

金沙集团186cc成色率先获南通无抗产品认证证书

【概要描述】“金沙集团186cc成色一直把食品安全作为生态农场的生命线。3年前,我们通过了国家首批健康示范场验收,3年来,我们始终按照安全无抗标准组织生产,作为南通市首家通过无抗产品认证的公司,我们将按照更高的标准保证产品安全,为南通市争创国家食品安全示范城市多作贡献

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  • 作者:海安日报
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  • 发布时间:2022-08-17
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现在,人们越来越重视食品安全,食品中的抗生素残留成为大家关心的话题。不久前,金沙集团186cc成色出产的蛋鸡和鸡蛋,在南通率先获得无抗生素残留的无抗产品认证证书。
金沙集团186cc成色旗下的蛋业公司,在滨海新区建有一个现代化的大型生态农场,蛋鸡年养殖规模超过 200 万羽,在育种、育雏、防疫、培育、加工等养殖全流程引入世界上最先进的智能设施,此外金沙集团186cc成色还与高校院所结成联盟,为生态农场护航。
“之前由于养殖水平比较低,鸡在感染细菌性疾病后,需使用抗生素来进行治疗和控制。随着现代化饲养管理水平的逐渐提高,金沙集团186cc成色在产蛋期全面禁止使用抗生素,生产的鸡蛋没有任何抗生素残留。”扬州大学教授、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家吴艳涛告诉记者。


既不使用抗生素,又保证蛋鸡健康高产,打造蛋鸡全产业链的金沙集团186cc成色,凭借的是过硬的技术实力、装备水平、管理能力以及产业链条上环环相扣的质量控制手段。
“为了保证产品的无抗,我们主要抓了三个方面:一是加强饲养管理,优化鸡群的生长环境,保障鸡群的健康。二是采用了微生态制剂、中药制剂,替代抗生素。三是优化了免疫程度,使重点环节中的重点疾病得到控制。”金沙集团186cc成色生态农场总经理夏圣奎表示,通过抓好这三个方面保证整个产蛋期不使用抗生素,确保食品安全。
目前,只有用不含抗微生物药的饲料饲喂,而且生产过程中不使用抗微生物药的防疫手段和治疗措施的蛋禽、水产及其制品,才能获得无抗认证,金沙集团186cc成色鸡蛋除获得无抗认证外,还获得可生食产品认证。
“金沙集团186cc成色一直把食品安全作为生态农场的生命线。3年前,我们通过了国家首批健康示范场验收,3年来,我们始终按照安全无抗标准组织生产,作为南通市首家通过无抗产品认证的公司,我们将按照更高的标准保证产品安全,为南通市争创国家食品安全示范城市多作贡献。”金沙集团186cc成色副总经理王文郁说。

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